Erdbeerschnitten

Unsere Erdbeerschnitten: Versuchung in Rot!

Jedes Jahr aufs Neue, im zeitigen Frühjahr beginnt die Zeit der leuchtend roten, unnachahmlich feinen Früchte, die wir so gerne mögen: die Erdbeerzeit!

Eine auf das Jahr gesehen kurze Zeit, in der man von den kleinen Vitamin-C-Bomben gar nicht genug bekommen kann. Erdbeeren enthalten auf 100 Gramm sogar mehr Vitamin C als Zitronen oder Orangen. Hätten Sie das erwartet?

Erdbeeren naschen

Pro Jahr essen wir durchschnittlich rund 3 Kilo Erdbeeren – so mancher auch mehr. Unsere Konditoren tragen zum Verbrauch ordentlich bei, denn die freuen sich jedes Jahr ganz besonders, wenn die Erdbeerzeit wieder anbricht und unsere fruchtig-saftigen Erdbeerschnitten auf dem Plan stehen. 

Schicht für Schicht – ein echtes Erdbeergedicht!

Der Boden besteht aus einem lockeren Biskuitboden, getoppt von einer cremigen Vanilleschicht auf der die saftig, süßen Erdbeeren thronen. 

 Wenn Sie also in diesen Tagen das Brot fürs Frühstück und die Brotzeit besorgen, dann gönnen Sie sich doch mal ein Stück Erdbeerschnitte – pur oder mit einem Kleks Sahne oder Joghurt eine leckere Variation.