130 Jahre …
Dieses Jahr feiern Rackls Backstubn tatsächlich schon ihr 130. Jubiläum! Ob Xaver Rackl, I. das vermutet hätte, als er 1889 in Olching eine Bäckerei kaufte? Gearbeitet wurde damals übrigens noch >> Weiterlesen
Autor: admin
Schmökern & schnabulieren
Eine Tasse Tee oder Kaffee, ein frischer Zwetschgendatschi oder ein Stück Sachertorte und dazu ein gutes Buch. Eine köstliche Kombination für viele von uns, die gerne lesen! Möglich war das >> Weiterlesen
Die Vielfalt des Käsekuchens
Über acht Millionen Ergebnisse liefert die Suche nach „Käsekuchen“ via Google. Dieser saftige Kuchen scheint in aller Munde zu sein – und er existiert in zahlreichen Varianten: Blaubeer-Käsekuchen, Original New >> Weiterlesen
Zero Waste & Coffee to go
220,5 Kilo Müll pro Kopf und Jahr produzierten die deutschen Bürger im Jahr 2016. Ein Leben ohne Verpackungen scheint kaum möglich heutzutage. Und doch gibt es den Begriff und die >> Weiterlesen
Oster-News aus der Backstube
Nachdem der Winter langsam Feierabend macht, die Temperaturen milder geworden sind und das Zwitschern der Vögel immer lauter wird, dürfen wir schonmal an den Frühling und das bevorstehende Osterfest denken. >> Weiterlesen
Neuer Job gesucht?
Der Duft von frischem Kaffee und gebackenem Brot. Zwei tägliche Begleiter in Ihrem neuen Job. Das mögen Sie? Wenn Sie sich jetzt noch gerne mit Menschen unterhalten, sie beraten und >> Weiterlesen
Genießen in der Fastenzeit
Mit dem „Kehraus“ am Faschingsdienstag hat das närrische Treiben ein Ende. Und spätestens am Aschermittwoch beschließen viele, „etwas kürzer zu treten“. Die Fastenzeit beginnt! So verzichten einige auf Alkohol, Süßes oder auch >> Weiterlesen
Aber bitte mit Marmelade!
Unsere Krapfenauswahl 2019 ist eine wahre Augenweide: Elf bunte Krapfensorten mit einprägsamen Namen teilen sich ihren Platz hinter der Theke. Die Lieblingsnascherei der Faschingsfreunde spaltet allerdings die Lager. Manch einem >> Weiterlesen
Die beliebteste Semmel
Unabhängig von den Jahreszeiten gibt es eine Semmel, die das ganze Jahr über ein Dauerbrenner ist: die Leberkässemmel! Ein schnelle Mahlzeit „to go“ oder eine gemütliche Zwischenmahlzeit im Bäckereicafè mit >> Weiterlesen
Krapfenwettrennen
Der Januar ist bekanntlich der Monat, in dem die Fitness-Studios zum Bersten gefüllt sind. Die Menschen haben Lust auf Bewegung und spüren vielleicht noch ein wenig den Druck der weihnachtlichen >> Weiterlesen